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田家渡中学开展2023年春食品安全培训

2023/2/24 16:10:56 来源：中国普法教育网

本网讯（通讯员姜群）2月16日上午，马坪乡田家渡中学举行食品安全培训会。该校全体食堂工作人员和后勤管理人员参与培训活动。

此次培训由后勤处主任王智主持。他带领大家学习了《武冈市2023年春季学校食堂管理、食堂食品质量与安全检查工作方案》等相关文件。会议要求从业人员做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换工作服；不留指甲、不戴首饰、不涂指甲油，讲解了食堂工作的食材加工标准，食品留样标准，餐具、用具清洗、消毒标准和开餐区卫生标准。同时，会议重点强调了食品安全最严谨的标准、最严厉的处罚、最严格的监管、最严肃的问责的“四个最严”。

此外，此次培训对食堂工作人员进行了考核，以便了解他们对此次培训内容的熟悉程度。

本次培训增强了食堂从业人员的安全意识、卫生意识和责任意识。与会人员表示将按照学校要求，做好食堂工作，确保师生饮食安全，共建健康平安校园。

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田家渡中学开展2023年春​食品安全培训

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