高考“食”战护航校园食安全
为充分保障广大考生饮食安全,确保平稳有序的考试秩序和安全放心的饮食环境,郑州市金水区人民路街道市场监管所及时谋划、高效演练开展高考餐饮食品安全保障护航行动。
加大力度,排查隐患。郑州市金水区人民路街道市场监管所执法人员以辖区中学食堂为重点,着重查看食堂内设施设备清洁、索证索票、食品留样以及餐饮具清洗消毒等关键环节,督促学校不供应凉菜、熟肉制品等高风险食品。
落实责任,督促整改。郑州市金水区人民路街道市场监管所督促学校食堂严格落实校园食品安全主体责任,对学校周边食品经营单位开展巡查,以智慧监管、加强食品安全隐患排查、强化专项整治、持续开展校园食品从业人员业务培训等手段,督促学校食堂及校园周边经营单位切实提高食品安全主体责任意识,坚决消除风险隐患。
宣教结合,加强巡查。执法人员通过线上线下渠道,及时发布食品安全提示,加强对学校和考生食品安全的宣传引导,增强经营者的食品安全意识和诚信经营意识。
下一步,郑州市金水区人民路街道市场监管所将进一步筑牢校园食品安全“防护墙”,保障好广大考生的饮食安全,全力维护人民群众生命安全和身体健康。
落实责任,督促整改。郑州市金水区人民路街道市场监管所督促学校食堂严格落实校园食品安全主体责任,对学校周边食品经营单位开展巡查,以智慧监管、加强食品安全隐患排查、强化专项整治、持续开展校园食品从业人员业务培训等手段,督促学校食堂及校园周边经营单位切实提高食品安全主体责任意识,坚决消除风险隐患。
宣教结合,加强巡查。执法人员通过线上线下渠道,及时发布食品安全提示,加强对学校和考生食品安全的宣传引导,增强经营者的食品安全意识和诚信经营意识。
下一步,郑州市金水区人民路街道市场监管所将进一步筑牢校园食品安全“防护墙”,保障好广大考生的饮食安全,全力维护人民群众生命安全和身体健康。
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